Légumes feuilles - Détection multiple
Prolonger la durée de conservation et garantir la fraîcheur des légumes-feuilles grâce à l’imagerie hyperspectrale.
Industry
Produits frais
Solution
Beyond Qualité
Detection de corps étrangers (insectes, objets)
Goal
Optimiser la durée de conservation, détecter les corps étrangers et assurer la fraîcheur des légumes-feuilles.
Methodologies Used
Imagerie hyperspectrale (HSI), chimie analytique, physiologie végétale
Process
beyond répond au besoin d’améliorer la durée de conservation et la détection des contaminations. L’imagerie hyperspectrale permet d’évaluer les états physiologiques et biochimiques des légumes-feuilles afin d’optimiser les conditions de stockage, ainsi que de détecter les insectes, les débris et les biofilms pour renforcer la sécurité alimentaire. Le système offre des analyses continues pour le contrôle qualité.
Vue RGB de la fraîcheur du jour 1 au jour 5
Test de fraîcheur (formation de biofilm) à l'aide d'images hyperspectrales après analyse des données. De gauche à droite : jour 1 à jour 5
Conclusion
more work
Fromage - détection multiple
Beyond Qualité
Légumes feuilles - Détection multiple
Beyond Qualité
